东山羊庄_东山羊养殖 东山羊养殖大户

【www.chinawenwang.com--协议书】

　　东山羊养殖 东山羊养殖大户

　　东山羊养殖 东山羊养殖大户1

　　致富经：黑色的诱惑(2016.7.4)

　　2013年，在北京一家国企安稳工作的许荣宏突然提出，要辞职回海南创业。在妻子弟弟的提醒下，他发现当地东山羊养殖中的巨大商机。几个年轻人组建了80后创业团队，却没想到创业路上困难重重。看海南的许荣宏如何发现商机，追求创业梦想。

　　2016年5月25日早上7点，许荣宏带着我们一起去事先约好的农户家，收东山羊。

　　记者：有狗吗?就这家哈?

　　许荣宏：对，雨春，有狗吗这里?

　　朋友：没有没有。

　　许荣宏：这是狗啊?拴着吗?

　　记者：哦，拴着呢。

　　许荣宏：这只狗有点小，看上去没事。

　　这家养殖户，就住在东山岭脚下。他家养了近100头本地的东山羊。现在这个季节，农户一般都不愿意销售羊，因为夏季热，吃羊肉的人少，相比过年期间，这时候他们可卖不上什么好价钱。

　　因为许荣宏多次拜访这家农户，而且主人也知道，许荣宏来收羊，数量一定不会多，所以才愿意卖给他们。

　　许荣宏告诉记者，可能他们现在抓羊，还不是特别专业，可已经比刚创业那会儿，进步太多了。

　　记者：忘了他学什么了?

　　弟弟：侦查的。

　　许荣宏：哦，对了，你看你看。

　　记者：没事，转过来说几句。你是学什么专业的?

　　弟弟：侦查。

　　记者：侦查?

　　弟弟：就是警校里面的侦查。

　　记者：警校的。

　　记者：那那位呢?跟你们挑羊的伙伴?

　　许荣宏：雨春，学什么专业的?

　　朋友：我学市场营销的。

　　记者：边学边进行是吧?

　　朋友：对对对。

　　记者：以前会干这些活吗?

　　朋友：没有干过，你看一身汗。

　　废了好大劲，许荣宏他们终于从这近100只东山羊里挑了3只。

　　对于从没有做过农活的许荣宏来说，手拎着不到20公斤的山羊已经累得他走起路来，气喘吁吁的。可接下来发生的事，将会让他更郁闷。

　　好不容易挑选出的东山羊，有一只就在装车的时候，跳出来跑了。许荣宏他们几个人一早上的辛苦都白费了。

　　在没有创业之前，许荣宏本来在北京一家国企工作，那时候他想都没有想过，自己有一天会天天跟这些羊打交道。

　　可就在2014年的时候，他却执意从北京回到了海南创业，到底是什么原因，让他辞去稳定的工作开始养羊?这种海南当地的东山羊身上又有哪些商机呢?故事还得从2013年说起。

　　2013年下半年的一天，许荣宏的父亲，接到了儿子一个电话。

　　许荣宏：当时在电话那头，我就说，爸，我这边工作觉得可能有点没有激情，我就觉得我做啥事都没有激情，我就觉得我可能有点抑郁了。然后聊着聊着我借这个机会，我就说，我是不是在工作(上)太郁闷了。我就可能想出来自己做点啥，就想自己创业，我就把这个话题抛出来了。

　　父亲：我接到电话我就心里头咯噔一下。我就跟他说你研究生毕业了，现在在北京也在一个国企，比较稳定的单位。家里一个小孩，就希望他能在一个稳定的单位里面发展，就不希望他搞得太辛苦，所以说当时我就持者反对的意见。

　　许荣宏和妻子都在北京工作，他是硕士毕业，妻子博士毕业，两人在北京的生活，一直以来都是很安稳的。那一段时间，许荣宏总是给家里打来电话说要离开北京，回海南来。这让家人实在没办法理解。

　　母亲：他们回来那我怎么跟身边的亲戚朋友怎么解释啊?我觉得有点面子过不去。说实在的有点面子过不去。因为总觉得在北京两个一个博士一个硕士在北京待得好好的回来，是不是在北京混不下去了才回来?我总是想象有这个感觉。

　　2014年初，没有得到父母支持的许荣宏真的从北京回来了。让儿子有这么反常举动的原因，究竟是什么呢?难道正如母亲猜测的那样，他在北京出了什么问题吗?

　　从2013年开始，许荣宏觉得自己每天都过得不舒服，精神不好，心情不好，可要说具体哪里不舒服，他又说不上来。这样的日子持续了很长一段时间。

　　妻子顾小娟担心他的身体，让他去医院花了一万多元钱，做了一个全身体检。可检查结果许荣宏却一直没有拿出来给妻子看。

　　妻子：检查完，他一个月都没有告诉我结果。后来我就问他，你检查完结果是什么呢?他就笑了笑，然后我就在那翻，厚厚的一本检查的结果单，很详细的。然后上面也有一些建议，说他身体素质非常好，还建议他去看心理医生。

　　在许荣宏身上究竟发生了什么?让他身体不舒服的真正原因又是什么呢?

　　2009年，许荣宏生物工程硕士毕业后，在北京一家国企工作。当时他的生活是同龄人中比较优越的，在北京有房有车有户口，年薪30多万。可工作到第四年，许荣宏越来越不喜欢自己的这种生活状态了。

　　许荣宏：当时怎么说呢?跟我自己自身的一个性格也有很大的关系，当时我是类似于是在一个国企这么一个体制下。可能很多东西就觉得，包括个人的一些想法，包括想创新的一些点，就觉得好像受到了压制。

　　妻子：可能身体和灵魂不在一条线上。虽然说事业单位还有国企比较安逸，比较稳定，但是总觉得心里蠢蠢欲动的，还是想去干点什么。所以就觉得很不舒服的那种状态。

　　那段时间，许荣宏总会在电视上看见有关创业的话题，也因为受了这个启发，让他更坚定的想要离开原来的生活，他也想创业，想走出去自己做点事。可身边只有妻子支持他。

　　许荣宏：我就觉得其实年轻人，只要你愿意出去去尝试，我就觉得应该还是要尽量鼓起勇气出来多走走，这样的话能更好的发现自己的价值。能更好的挖掘出自身的一个潜力。

　　妻子：既然你过的不开心，那你再安逸，再安稳的生活又有什么意义呢?而且能活多少岁呢?所以当时面对他父母特别大的反对呢?主要是我出面，跟他们解释，去跟他们说，最后还是反对，反正反对就反对我们就这么回来了。

　　在没有得到父母支持的情况下，许荣宏跟妻子双双辞去了工作，回到了老家海南。

　　回家后，许荣宏就开始为自己的创业做准备，他开始考察，想看看在家乡有没有什么好的项目做。

　　2013年年底的一天，许荣宏跟家人们聚在一起吃饭，他特别喜欢吃海南本地的一种东山羊的羊肉，这种羊肉肉质紧实，有弹性，没有膻味。在海南本地很受食客欢迎，更与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。

　　可就在吃饭的过程中许荣宏发现，一份白切的东山羊肉竟然卖到了180元钱。他去市场看了看生肉的价格，海南本地东山羊羊肉最便宜的也要70元钱一斤，而他在北京买的羊肉一般也就30元左右。这让他有点吃惊。这时候，许荣宏妻子的弟弟顾卫星提出了，想要养这种东山羊的想法，顾卫星觉得既然价格这么高，其中一定有商机，出于好奇，也出于对商机的敏感，许荣宏就和他们开始了解本地东山羊的市场。

　　海南东山羊，最早主产于海南的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”，由于这种山羊全身都是黑色的皮毛，又会有一些当地人称它为黑山羊。现在，海南东山羊的养殖已经分布到了海南省的万宁、琼山、澄迈县等市县。由于海南特殊的气候和养殖习惯，当地的东山羊一直以来都采用的是放养的模式。去采访的时候，记者就跟当地的养殖户聊起了，东山羊肉价越来越高的原因。

　　记者：你养了这么多年羊，你家有多少只?

　　养殖户：我家有一百来只。

　　记者：为什么不多养点呢?

　　养殖户：不好养。

　　记者：不好养?

　　养殖户：不好养。

　　记者：为什么说不好养呢?

　　养殖户：因为在这里长期养的羊品种，它习惯了这里的环境，它运动很强，要爬山。像这里有多少度?起码有七八十度。七八十度可以爬上山。

　　记者：七八十度都能爬上去?

　　养殖户：对呀对呀，爬上山。我们不想圈养，圈养人家说品质不一样，我们就是保持传统放牧。

　　记者：养多了是不是管不了啊?

　　养殖户：养多很辛苦的。

　　记者：怎么辛苦啊?

　　养殖户：你必须要和羊爬山啊，海南现在这个时候，太阳很大的，一出来就流汗。

　　记者：我看你衣服都湿了。

　　养殖户：对啊。

　　记者：我们刚爬山上来也确实挺累的。那你们每天都要这样放羊吗?

　　养殖户：那肯定啊，放羊一年每天都要放的。就是身体好，赚钱也赚不到什么大钱，就是辛苦稳定一些。

　　由于东山羊要放养的场地有限，而且每天都要运动，再加上海南气候特殊，东山羊也容易生病，养殖起来比较费事。一个养殖户最多也就能管理好100来只，一直成不了规模，农户挣不到什么钱，养殖的人也就越来越少。而许荣宏他们就决定了要规模化圈养东山羊。

　　许荣宏：我们海南本地羊肉群体数量是越来越少，所以说老百姓又有消费的需求。海南人其实是很喜欢吃羊的。他不但是夏季，冬季都很喜欢吃羊，所以说海南的羊远远不能满足当地老百姓的一个需求。真正的老百姓想吃到海南羊也是很困难的一件事情。你想想我们北方那边，像我们北方的羊在当地肉只能卖到30来块钱一斤，而我们这边海南羊卖到70多块钱一斤，我就看到这中间有一个巨大的差价，我也觉得这是很好的一个商机。

　　找准了要做的项目，许荣宏和妻子，还有妻子弟弟顾卫星牵头，几个人组成了80后创业团队，他们分别拿出自己所有的积蓄，还向父母借，最终凑到了1000万元启动资金。这几个人都是辞去了原来安稳的工作，出来创业。虽然几个人连农活都没有做过，但他们却对自己信心十足。

　　2014年2月，他们在海南省澄迈县租地430亩建设养殖场，规模设施都往最高的标准建设。

　　弟弟：当时想法很多的，先把这个做起来，一万只羊，每年能出多少，能出多少羊，完了后期再自己做一个深加工，按一万只羊的规划，而且大家都一块，很有信心的把这个事搞起来。当时也想做海南最大的领头羊，而且带领农户一块去致富。

　　记者：你们目标还挺高的当初?

　　弟弟：对对对。

　　养殖场建好后，许荣宏他们要做的第一步就是要寻找最纯正的海南东山羊。

　　许荣宏和伙伴们先后去了海南的很多乡镇。听说哪里有养殖东山羊的，他们就赶往哪里。有时候海南下暴雨，去偏远地区的农户家收东山羊，经常出现车子陷进不好走的山路里出不来的现象。

　　由于海南的东山羊近亲繁殖问题尤其突出，最显著的表现就是品种退化，为了能在农户家收到纯正的东山羊，许荣宏他们制定的标准很严格，所以也常会空手而归。

　　记者：选中这一头了?为什么要挑中这一头?看哪选中的这一头?

　　合作伙伴：看外观，毛色全是黑的，体型，年纪，还要看一看牙口，一岁以内的这一排牙齿全部都是乳牙，你看现在有点松动了，它可能就是快接近一岁了，慢慢它就掉了，掉了以后就换两颗大牙上来。

　　记者：就看那个牙是不是乳牙?

　　合伙人：对对对。

　　记者：还有哪些标准呢?还要看哪儿呢?

　　许荣宏：还要看它的一些外贸特征。符不符合我们选羊的一个标准，也是我们东山羊的一个标准。看它的那个角型，八字角，包括看它整个的一个头型，包括鼻梁，它这个就像是马的头型一样，鼻梁就是细长，一般其他羊，包括一些外地羊，一般它这个鼻梁就会比较隆起，比较高，不像我们这么细长。然后包括看它这个毛色，毛色的话就是说纯黑，发亮，没有杂色，包括它这个底色没有杂色，纯黑发亮的那种，如果它的毛色杂乱，说明这个羊的健康状态不太好，这是我们看的一个标准。可能还包括会检查一下它的那个生殖器官，看生殖器官正不正常，有没有一些繁殖方面的障碍。

　　记者：我看你们挑的还挺细的，刚那么多都觉得不行。

　　许荣宏：对，因为这个羊，它在农户那边养，好多东西它都逐步退化了，所以我们现在做的这个工作也就是想把这些最优良的品种给保存下来。

　　2014年，养殖场从海南各地收购回的羊进场了。许荣宏他们将这些羊圈养，分外细心的照料着这些好不容易收来的宝贝。可没几天，这几个创业的年轻人体会到了创业的艰难。

　　收来的东山羊，被圈养之后，就陆续地生病，每次辛苦收一批羊上来，都会死几只，还有一些羊趁着大伙不注意的情况下跳出圈养的场地，偷跑出去不见了。

　　再加上又经历了一次台风。几个人别提有多难过了。

　　弟弟：羊老出问题，出问题而且有些问题，我这边技术还是有很大欠缺，假如它一大批生病的话，还是有些忙不过来，每个治疗的话也忙不过来，在这边的话感觉有点压力有点大。

　　妻子：有一次，我们三个人在一起吃火锅，就聊到这个企业，聊着聊着我们三个人就同时哭了那种，有点激动。

　　记者：为什么哭啊?

　　妻子：就觉得很苦，当时可能想好了回来创业，但是没有想到会那么难。

　　那段日子，许荣宏每每看到正在计划建设中的二期羊圈，心里都特别的沮丧。他曾经想过，自己在创业的路上不可能一帆风顺，可没想到会这么难。他们还能坚持下去吗?

　　妻子：其实我们三个可以说是当时建厂的时候一起流汗，尤其是他们两个，然后遇到困难的时候很迷茫的时候也一起哭，哭完了之后第二天就在我们自己的那个工作群里说没事，一切都可以走的过去，毕竟我们又年轻，年轻就是成本，激情就是成本。所以就很快的大家又开始投入工作中。

　　既然出了问题，就要想办法解决它。许荣宏他们四处请教专家，去别的羊场学习，还请来了养殖山羊多年的技术员当厂长。他们调整养殖方法，还将羊场根据东山羊的特性做了修改。

　　许荣宏：这个羊，你可以看我们这边都有加高，原先是我们这个墙的高度是一米五，这个是原先我们没有加这个的时候，那个羊很轻松直接就能翻阅过去。

　　记者：一米五都能跳过去啊?

　　许荣宏：能跳过去，就现在我们加了这个，有很多一部分羊可能还是能跳，这后期可能慢慢我们把它关的这个环境久了以后，它慢慢的野性稍微还退化了一点。刚来的时候，像我们这个墙，到处都在跳，都是飞檐走壁的。

　　为了能让收来的东山羊更好的适应新环境，他们每到一个地方收羊，就会在当地租下一块场地，将收来的羊都集中在那里放养一段日子。等它们相互适应了，再统一拉回养殖场。在养殖场里，他们也重新规划出了草场，放养这些羊。

　　经过两年多的努力，到了2016年，许荣宏他们的羊场已经走向正轨，他们将东山羊销售给当地的一些餐馆，每到过年过节的时候，更是有很多人来他们场里定羊。养殖场肉羊和种羊的销售额能达到近500万元。

　　东山羊养殖 东山羊养殖大户2

　　1月16日晚8时许，在万宁市北大镇东岭农场兴民东山羊养殖专业合作社的养殖基地里，贫困户们养殖的东山羊刚刚产下小羊羔。本报记者袁琛摄

　　太阳刚刚下山，万宁市北大镇东岭农场山坡上，4名贫困户正挥着小鞭子，把上千只东山羊往合作社的养殖基地赶。和“叮铃铃”的铃铛声一样动听的，还有贫困户们爽朗的笑声。

　　贫困户陈高安走在最前头，是位得意的“羊倌”——他每月放羊能挣2500元工资，还学到了养羊技术。北大镇在大力扶持东山羊养殖这一特色产业的同时，推行“合作社+贫困户”脱贫帮扶模式，改善了贫困户的生活，重燃了他们的脱贫希望。

　　大羊倌遇上133户贫困户

　　北大镇有贫困户1086户，占总人口的18%，贫困人口排全市第二，是名副其实的扶贫重镇。由于地处山区，北大镇树林繁密。2016年3月，北大镇政府根据当地的资源特色、产业基础和致贫特点向不少贫困户发放了东山羊种苗，希望贫困户通过养殖东山羊摆脱贫困。

　　然而，羊苗发下去不久，问题就接踵而来——缺少养殖技术和管理经验，不少羊苗受损的贫困户心里打起了鼓。

　　扶贫羊不懂养的问题也急坏了市镇的扶贫干部。经多次会议讨论，他们把目标瞄准了万宁最大的东山羊养殖户——兴民东山羊养殖专业合作社，瞄准了万宁第一羊倌——翁贤明。

　　“说实话，扶贫干部找到我的时候，我很犹豫。”翁贤明说，一下子要对133户贫困户负责，心里是真没底。让他踌躇的，还有一个重要原因：如果要承接贫困户们手中的羊苗，现有的羊舍不够，管理人员不够。

　　北大镇委书记文万会看出了翁贤明的担心。“尽管发挥你的技术优势和管理优势大胆去干，有什么困难直接找我们。”镇委书记的这句话彻底打消了翁贤明的顾虑。2016年6月，翁贤明出现在北大镇政府组织召开的贫困户座谈会上，和扶贫干部一起为贫困户们讲解他们研究制定的“合作社+贫困户”脱贫帮扶模式。

　　决心带他们闯出一片天

　　全镇133户贫困户与兴民东山羊养殖专业合作社签订5年合同，贫困户以政府发放的东山羊种苗入股，合作社提供技术和场地进行统一饲养。合作社和贫困户如何合作呢?举个例子：一位贫困户向合作社投入4只母羊种苗，投入时称重为40斤，5年期间，每经过18个月的生长周期，合作社就要按照当时的羊肉市场价格折现返还给贫困户，如果每斤羊肉价格为36元，则应返还5760元。饲养期间羊只出现走失、被盗或死亡，由合作社承担责任。此外，合作社养羊所需要的劳动力从贫困户中安排，饲养员每人每月2500元工资，外加500元伙食费。

　　这种“旱涝保收”的合作模式很快得到了贫困户们积极响应。翁贤明的羊也由500多只一下子增加到1200多只。

　　增加羊舍资金不足，万宁市农业局支持40万元，北大镇政府支持5万元;没有场地，扶贫干部多次和东岭农场协调，终于达成协议加建8间羊舍。政府的重视和大力支持，让翁贤明非常振奋，“我决心好好用我的养羊经验，为贫困户们闯出一片新天地来!”

　　“合作社+贫困户”模式实行5个多月以来，翁贤明几乎没有走出过这片山林，每天醒来第一件事就是走进羊舍，检查扶贫羊的健康状况。睡前的最后一件事，是坐在监控视频前，观察扶贫羊的情绪状况。5个多月来，除了两头意外死亡的小羊，564只扶贫羊长势良好，存活率高达99.6%。

　　贫困户即将获得分红

　　再过不久，这批体态结实健壮、毛发乌黑锃亮的东山羊就要进入市场，为贫困户带来真金白银了。想到这里，陈高安、黄亚雄等贫困户们闲谈之间不禁眉开眼笑。

　　“合作社规模养殖和自己散养差别太大了!”陈高安说，在合作社工作的这段时间里，看着山羊一天长得比一天壮，学到的知识一天比一天多，他对翁贤明有信心，更对他们养的东山羊有信心。

　　翁贤明告诉记者，近年来东山羊的市场行情非常好，目前这批扶贫羊还没长成就已经接了不少订单。近12年的养殖经验让他有了更大的梦想，“我也是贫苦出身，希望能够将万宁东山羊品牌做大做强，创造更好的经济效益，让更多的贫困户从中受益。”

　　夜幕降临，贫困户们还在羊舍里忙得热火朝天。白炽灯下，豆大的汗水从陈高安的额头流下，“分红的时候，欢迎你们再来!”

　　东山羊养殖 东山羊养殖大户3

　　东山羊的养殖优势

　　1、投资较小：东山羊属于草食动物，是节粮型畜牧业，不存在与人畜争粮的问题。

　　2、繁殖力强：东山羊四季发情，母羊六月龄既可配种受胎，年产1～2胎，产羔率150～200%，每胎双羔率可高达80%。

　　3、适应性好，东山羊既可以适应放牧，也可以适应舍饲，尤其对湿热条件比较适应，适合我国南方养殖。

　　4、肉药两用：东山羊除了具有很好的肉用性之外，母羊羊胎素含量极高，是提取羊胎素的较佳原料。

　　东山羊的养殖技术

　　1、建好羊舍：羊舍要背风向阳，冬暖夏凉。每只羊占地1平方米，羊舍外设运动场，面积为羊舍面积的3倍。运动场上设饲槽、草架、饮水槽等。羊舍附近建饲料库、青贮窖等设施。同时，要安装饲料加工机械及铡草机等设备，用于加工精粗饲料。

　　2、备足饲料：舍饲养羊每年每只羊需秸秆或干草300～400公斤，多汁饲料60～100公斤，精饲料60～100公斤。要广开饲料来源，各种农作物的秸秆，如玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、豆吻子、花生秧、地瓜蔓等都是养羊的好饲料。

　　3、科学饲养：养羊要坚持以饲喂粗饲料为主，补饲精饲料为辅的饲养原则。以各种农作物的秸秆、干草、青贮、氨化饲料为主，适当补饲玉米、饼类等精饲料。要采取先粗后精的饲养方法，先喂秸秆或干草，再喂青草或青贮，最后再喂精饲料。

　　4、精心管理：搞好妊娠母羊的保胎工作，不喂发霉变质冰冻饲料，防止顶撞挤压造成流产。夏季搞好晾羊，“立夏”搭设“羊炕”，舍内勤垫干土。“立冬”拆去羊坑，以后圈内不再起粪，以利羊舍保温。越冬前整顿羊群，淘汰出售老、弱、病、残羊及不孕羊，以减少舍饲压力，提高养羊效益。

　　5、搞好繁殖：要做到集中配种，集中产羔，便于管理。开展本交配种的羊群，一般可从11月上旬“立冬”至“小雪”开始配种，翌年“清明”前后集中产羔，有利于羔羊成活。开展冷冻精液配种的羊群，配种期可提前到10月上旬开始配种，输精两个情期以后仍未准胎的母羊，可用种公羊本交补配。

　　东山羊的防病消毒

　　1、环境消毒：羊舍周围环境(包括运动场)定期用2%的烧碱或撒生石灰消毒1次。羊场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，定期用漂白粉消毒1次。在羊场大门口和羊舍入口设消毒池，并定期更换消毒液。

　　2、人员消毒：工作人员进入生产区要更换工作服、工作鞋、并经紫外线照射5分钟进行消毒。外来参观者进入场区参观时，应更换场区工作服、工作鞋，经紫外线照射5分钟进行消毒，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。

　　3、羊舍消毒：每批羊只出栏后应彻底清扫干净，用水冲洗，喷洒规定浓度的消毒液。

　　4、用具消毒：定期对饲喂用具进行消毒，日常用具在使用前后应进行消毒和清洗，运羊车辆在运输前后应进行消毒。

　　5、羊体消毒：助产、配种、注射治疗等任何对羊只进行接触操作前应先将羊有关部位进行擦拭消毒，以保证羊体健康。

本文来源：https://www.chinawenwang.com/shiyong/2550.html