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酒店服务案例小故事【六篇】

时间:2024-02-06   来源:故事   点击:   投诉建议

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故事:在现实认知观的基础上,对其描写成非常态性现象。是文学体裁的一种,侧重于事件发展过程的描述。强调情节的生动性和连贯性,较适于口头讲述。下面是小编精心整理的酒店服务案例小故事【六篇】,仅供参考,大家一起来看看吧。

第1篇: 酒店服务案例小故事

  一个傍晚,某五星级饭店的前台接待员小陈正在值班。她看到一个外国青年背着一个很大的背包走进大堂,看了看四周,又看看自己很脏的旅游鞋,他停住了脚步。

  犹豫了一会儿,他还是走到了总台:“请问,这儿有比较廉价的房间吗?”说完,还未等小陈回答,他又说到:“我想你们这边一定没有我要的那种房间了。”

  听完该青年的话,小陈友好的对他说:“也许我们酒店没有您需要的房间,但是我们还又另外一家酒店。”

  听到这里,青年充满了希望地问:“那么单人间住一晚要多少钱?”

  “大概200多元左右,您觉得怎么样?”

  青年的脸上露出了一丝为难,说:“我是一个穷留学生,要住好几天,这个房价恐怕还是偏高,我看算了。”说着就要往外面走去。

  看着外面的天色已晚,客人又是一个人生地不熟的外国客人,要找一个廉价的住处,太不容易了。小陈想了想,然后追了上去,“请等一等,我知道这附近小巷里有一家不错的青年旅馆,单人间的房价在60元左右,如果您愿意的话,我可以立即派一名行李员带您过去。”

  青年同到这个消息,脸上立刻露出了笑容“啊,真是太好了,太感谢你了。我以后一定给你个惊喜。”

  小陈又说:“不必客气,能给您提供帮助我感到很荣幸,再说这些都是我应该做的。”

  几周后的一天,饭店总台来了一老一少两个外宾。正在值班的小陈惊奇的发现那个年轻的外宾正是那天的那个穷留学生,只是今天他一身整齐的西装,与那天的情况完全不同。

  见到小陈,年轻的外宾说:“谢谢你,那天要不是你,我可能要流落街头可。这是我父亲,他在中国有一家不错的药品分公司,不过我还是靠自己打工留学的。正好,过几天我父亲的公司有一个为期三天的重要会议要召开。我向他介绍了你们饭店,今天过来看看,同时要把公司的会议安排在这边。我父亲说了如果这次的感觉好,以后有活动都可以放在这边。”

  听到了年轻外宾的一番话,小陈连忙说:“谢谢你们如此的关照,同时我代表饭店感谢您的信任,我们一定会尽全力的做得让您满意的。”

  随后,给客人办理了预定。

  所谓“到位的服务”,是指服务人员能够按照酒店的操作规范要求,完成对客人的服务,满足客人的服务要求。从看见年轻人走进大堂至告诉他有200元/晚的房间可以提供,但客人住不起。如果服务过程就此结束,小陈的服务就可以称之为“到位的服务”。“到位的服务”是一家酒店必须提供的服务,是酒店服务的基础。

  之后,主动为客人推荐一家60元/晚的青年旅馆,并安排一名行李员带他过去,从而帮助客人解决了住宿难题,就是“到家的服务”了。

  所谓“到家的服务”,是指服务人员不但能够按照酒店的操作规范要求,完成对客人的服务,而且还能够为客人提供延伸的服务,从而在更高的层次上满足客人的服务要求。

  “到家的服务”才是客人对现代酒店的要求!

  “到家的服务”常常会带来意想不到的惊喜。正如本案中所描述的那样,小陈通过这一服务,为酒店带来了这个年轻人父亲的医药公司为期三天的重要会议!并且年轻人的父亲还承诺,如果这次会议接待的好,他们公司还准备将这家酒店作为他们以后的首选酒店!

  在竞争日益激烈的现代酒店经营中,只有能够提供“到家的服务”的酒店,才会赢!

第2篇: 酒店服务案例小故事

 半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

  事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。

  一个房间总算整理好了,竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的两倍多,但我还是挺高兴的,因为我独立整理了一套房间。当然,后来我只用30~40分钟便能整理好一间。

  青浦宾馆评上三星级后,我们的工作量也越来越大了,领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后,领班随后就会去检查房间整理的情况,把一些整理得不干净的地方写在纸上,让员工返工。如果返工还不干净,第二天被抽样检查查到,就要开过失单。我就被领班开过一次过失单,并罚款20元。以后,我整理房间就更为仔细了。

  虽然在客房部的这半年内非常辛苦,但每次看到客人满意的离去,我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语:“看人挑担不吃力,事非经过不知难。”。

第3篇: 酒店服务案例小故事

  20**年x月x日早上八点半,有个100多人的会议,从七点开始就陆续有客人来到酒店。八点左右在酒店大堂进出的人群中有位客人着急地来到总台,客人称自己是来参加会议的,是坐公交车到酒店的,但因为比较匆忙在下车时将自己的衣服和化妆箱忘在车上了,不知能不能找到。一旁的礼宾员听到后马上过来和这位客人讲:“请您不要担心,我们可以帮您联系公交公司的调度室问一问,可能东西还在车上。要不您把当时具体情况告诉我,我马上帮您联系。”客人听后情绪稳定下来,连声称好并将当时具体情形告诉礼宾员。礼宾员先让客人上去开会,然后马上外出赶到离酒店最近的公交车调度室。礼宾员将客人的情况和调度员讲明,果然客人遗忘在车上的物品正在调度室里,当时公交车乘务员发现后就放在最近的调度室里。礼宾员马上致电给客人称物品已找到,并且请客人配合一一核对物品。客人非常感谢礼宾员的服务,连声夸奖真是想不到,礼宾员也露出会心的微笑。

  作为礼宾员不仅仅提供前台日常服务,更应体现服务“金钥匙”的功能,努力为客人解决问题,快速高效地满足客人的要求。酒店服务人员都应具备“金钥匙”服务意识,将服务做精做细,创造满意加惊喜的对客服务效果。

第4篇: 酒店服务案例小故事

   20**年x月x日,有位客人入住某酒店,要求送洗客衣,当服务员在为其熨烫衬衫时,发现有一粒衬衫的钮扣掉了。因为是件名牌衬衫,所有的钮扣都有图案并与衬衫的颜色相匹配。酒店洗衣房未配有此物。在征求客人意见时,客人很豪爽地说:“不碍事”。

  这一切都在服务员的眼中进行着,虽然客人说“不碍事”也并没有要求我们做什么,但是洗衣房的员工却利用下班之余,在市场上寻找着同样款式与颜色的钮扣。皇天不负有心人,在找了数十家的专卖店后,终于买到了同样的钮扣。当再次将清洗的衣服送还客人时,客人惊讶的发现衣服已很整齐的挂在衣柜内,包括那排整齐的钮扣。此时他马上致电房务经理,连声的称赞,说真的有种回家的感觉。

  酒店服务工作要把每件事情都做好,没有点完美主义是不可能的,这就要求我们面对每一个困难,都要以积极的态度去面对。这个案例表明,我们的员工真正站在客人的立场上完成了此项工作,把工作推向了完美。“完美”是需要很多付出来支撑的,这是很简单的道理,

  但要求我们服务从业人员善于注意细微之处,给宾客提供舒适及惊喜的服务,人生的意义只有一个,即臻于完美。

第5篇: 酒店服务案例小故事

  -月19日,一位住店客人将自己的行李箱寄存后向行李员丰**询问机场大巴的时间。小丰提醒客人需要根据航班时间才能查询大巴时间。客人说:“哦,那等我买了机票再说吧!”一听到这里,小丰立即引领客人到售票处,说:“先生,这里卖机票,还可以咨询机场大巴等信息!”客人谢过小丰便在票务处买了票。细心的小丰也记住了客人明日所要乘坐大巴车的出发时间。20日下午,小丰上班核对行李时,见该位客人的行李箱依旧未取,一看表:离大巴车出发时间还有半个小时,小丰脑子立即绷了一根弦。打扫岗位卫生后,时间还剩20多分钟,客人还没来,小丰便立即根据寄存卡上的信息打电话到客人房间提醒客人,只听客人着急地说:“我知道了,我的一个行李箱忘了放哪儿了,找到后就下去退房!”小丰再次提醒:“是不是您昨日寄存的行李箱啊!”此时客人才恍然大悟!边笑边说自己一着急给忘了!为了能为客人迅速退房,小丰提前与总台和客房沟通,自己在电梯间等客人。几分钟后客人顺利退房,小丰又帮客人拖着行李,直至将客人送上大巴车!客人非常感动,上车时连连向司机感叹大厦的服务好!

第6篇: 酒店服务案例小故事

  一位常住的外国客人从饭店外面回来,当他走到服务台时,还没有等他开口,问讯员就主动微笑地把钥匙递上,并轻声称呼他的名字,这位加减客人大为吃惊,由于饭店对他留有印象,使他产生一种强烈的亲切感,旧地重游如回家一样。

  还有一位客人在服务台高峰时进店,服务员问讯小姐突然准确地叫出:“**先生,服务台有您一个电话.”这位客人又惊又喜,感到自己受到了重视,受到了特殊的待遇,不禁添了一份自豪感。

  另外一位外国客人第一次前往住店,前台接待员从登记卡上看到客人的名字,迅速称呼他以表欢迎,客人先是一惊,而后作客他乡的陌生感顿时消失,显出非常高兴的样子。简单的汇迅速缩短了彼此间的距离。

  此外,一位VIP(非常重要的客人—贵宾)随带陪同人员来到前台登记,服务人员通过接机人员的暗示,得悉其身份,马上称呼客人的名字,并递上打印好的登记卡请他签字,使客人感到自己的地位不同,由于受到超凡的尊重而感到格外的开心。

  学者马斯洛的需要层次理论认为,人们最高的需求是得到社会的尊重。当自己的名字为他人所知晓就是对这种需求的一种很好的满足。

  在饭店及其他服务性行业的工作中,主动热情地称呼客人的名字是一种服务的艺术,也是一种艺术的服务。通过饭店服务台人员尽力记住客人的房号、姓名和特征,借助敏锐的观察力和良好的记忆力,作出细心周到的服务,使客人留下深刻的印象,客人今后在不同的场合会提起该饭店如何如何,等于是饭店的义务宣传员。

  目前国内著名的饭店规定:在为客人办理入住登记时至少要称呼客人名字三次。前台员工要熟记VIP的名字,尽可能多地了解他们的资料,争取在他们来店报家门之前就称呼他们的名字,当再次见到他们时能直称其名,作为一个合格服务员最基本的条件,同时,还可以使用计算机系统,为所有下榻的客人做出历史档案记录,它对客人做出超水准、高档次的优质服务,把每一位客人都看成是VIP,使客人从心眼里感到饭店永远不会忘记他们。

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