【潜江市生态能源局】新型能源生态大棚(2011.2.21

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　　[农广天地]新型能源生态大棚(2011.2.21

　　[农广天地]新型能源生态大棚(2011.2.21一

　　新型能源生态大棚，是一个集多种功能于一体的大棚。整个能源生态大棚里，有猪舍、有洗澡间、有厕所、有沼气池，还有太阳能、风能、集雨槽、蓄水池等结构组成。通过各种设施，实现了种植与养殖相结合，达到了能源综合利用的目的。本期视频介绍这种能源生态大棚的结构和建设要求。

　　例：这个大棚是最常见的冬暖式大棚，主体80米长，这个季节种的是芸豆。老隋告诉我们，一年中从秋末到春初是黄瓜，其余时间都种芸豆。菜棚隔壁是10米长的猪圈。菜棚的北面，映入眼帘的是果实累累的葡萄架，这叫后冷棚。后冷棚作用就是给菜棚控温，同时也充分利用能源。

　　提到能源，自然就说到了这种种植技术的另一特点：沼气池。建在猪圈下边的沼气池收集猪的粪便，产生的沼气可以烧水、做饭，照明、提温;沼液可以杀虫、沼渣可以做肥料。正是沼气这个环节，让猪和芸豆共处一棚，巧妙地将种植业和养殖业高效地结合在了一起。“五位一体”也正是指沼气池、畜舍、冬暖式大棚、后冷棚和工房五种方式的和谐统一。

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　　近年来，我市积极开展“三沼”综合利用试验示范，不断拓宽利用途径，新建章丘市绣慧镇有机大葱基地、长清区华新乳业爱宕梨基地、平阴县孔村镇合楼村甜椒基地等50处“三沼”综合利用示范基地，积极引导农民推广沼肥种菜、养鱼、种植食用菌等新技术，目前全市“一棚一池”、“三位一体”“畜-沼-果(菜)”等生态农业模式推广面积累计达45万亩。

　　章丘市晶荣农艺坊内利用晶荣食品公司丢弃的果蔬藤叶和作物秸秆作为发酵原料，建设了3个100立方米沼气池，在利用沼气做饭照明的同时，沼渣用于土壤施肥，沼液用于叶面喷肥及稀释灌溉，将传统农业的“资源—产品—废弃物”的线性物质流动方式，改造为“农业资源—农产品—废弃物—沼气池发酵-再生资源”的循环流动方式，“黄瓜、丝瓜、白菜、油菜、西红柿、油麦菜、生菜、辣椒、元葱、葡萄、石榴等十余个农作物品种全部用上沼肥，园区的经济、社会和生态效益得到了显著提高。

　　[农广天地]新型能源生态大棚(2011.2.21二

　　仙人掌嫁接仙人球，6分地赚9万

　　大众网聊城11月14日讯(记者 王新 通讯员 杨志 刘加明 林凯)“嫁接仙人球，致富不用愁。”近日，茌平县乐平镇后常村村民常来奇指着大棚里的一株株仙人球很是兴奋。去年，他凭借嫁接仙人球的技术，在自家不到6分地的大棚里创造出了9万多元的收益，引得周围村民纷纷前来“取经”。

　　后常村是茌平县有名的葡萄种植专业村，村里农民十有**是靠葡萄发家的。“一开始我也是种葡萄的，种了两年想调调茬，就打算种上仙人球。”说起在“葡萄村”种植仙人球的经历，常来奇感觉很是偶然，“这玩意耐旱、好养活，当时就图个省事。没想到一年下来种仙人球的效益很是不错，再加上现在城市里对盆景植物的需求越来越大，就想着再干段时间试试。”

　　没想到，常来奇这一“试”，就连续干了6个多年头，并且效益一年比一年好，仙人球生意越做越红火。“我能卖这么红火的秘诀就俩字，嫁接!”正说着，常来奇夹起指甲盖大小的仙人幼球，用棉线熟练地绑在培育好的仙人掌上。“这样绑好后十几天就可以拆绳，如果天气好、温度高，2到3个月就能长成了，见效快，回钱也快。”常来奇告诉记者，现在城里人都喜欢有个性的盆栽，如果能培育出形状和颜色比较“另类”的品种，价格往往会高出好几倍。“这里面的很多品种都是我自己研究嫁接出来的，有的仙人球能长成五角形，有的能长成珊瑚状，这些嫁接过的仙人球都是单独出售的，最贵的一株能卖到100多元呢。”

　　“现在我这不到6分地的大棚里已经种植了200多个仙人球品种，并且已经有固定的客户，他们以批发为主，每次拉到济南、郑州等地销售，很是供不应求呢。”看到自己多年来经营的成果，常来奇很是得意，“下一步我正寻思着多考察考察市场，学习先进的嫁接技术，早日让自己的产业形成规模。”

　　嫁接艺术仙人球 赚钱轻松不用愁

　　在江西省兴国县高兴镇有一个青年叫王小华，他平时喜欢钻研花卉栽培，特别对形状有球、波萝、灯塔等多种形状。如果在花圃中增添两三盆这种仙人球，无疑是画龙点睛，如果在室内摆上一两盆将平添一丝温馨、活泼的朝气。

　　有一天，城里来了一对青年男女请他嫁接一对红色仙人球准备举办婚礼，小王心血来潮给他们培植嫁接了一对特大的龙凤吉祥的红色仙人球，新郎新娘看后欣喜若狂，当即塞给他一个大红包。由此，小王想到：我何不到城里去施展艺术才能，真诚服务、大把赚钱?

　　小王来到县城，租了场地，建起了花圃。他苦心钻研，把嫁接培植技术上升到美学、上升到艺术创作来对待。他深入街道、厂矿、机关调查，了解人们在什么场合、什么季节对仙人球有什么需求。于是他开动脑筋 ，充分发挥艺术创造力，培植了一大批如“东方明珠”、“嫦娥奔月”、“五女拜寿”、“峨眉山”、“富士山”等仙人球造型，吸引了众多城市顾客。在羊年春节的前夕，小王抓住契机，嫁接了许多金色“三羊开泰”仙人球。

　　小王的技艺越来越精湛，嫁接的仙人球越来越美，如今他扩大了大规模，做了广告，有了一定的名气，路子越来越宽广。

　　仙人掌还可以嫁接蟹爪兰

　　“蟹爪兰是我最喜欢的年宵花之一，十分喜庆，同时又十分容易成活。”都市农夫群一位花友告诉记者，“不过，真正美丽的蟹爪兰是在与仙人掌嫁接后。”蟹爪兰的植株较小，而在与仙人掌嫁接后，则可以塑造成一盆大型植株，甚至可以形成一个伞状，更具观赏性。

　　材料：盆栽仙人掌、蟹爪兰

　　工具：刀片

　　操作：

　　1.选择青绿健壮、无病虫害的蟹爪兰母株，切取顶端2-4节一年生枝作为接穗(在植物嫁接操作中，用来嫁接到砧木上的芽、枝等分生组织的统称)。再用刀片从底部削去四分之一左右，待露出白色木质部即可。

　　2.再将该接穗削成楔形。削切时，最好是一刀削成，不要重复削切。

　　3.选取长度在10cm以上的健壮仙人掌作为砧木(嫁接繁殖时承受接穗的植株)。并将仙人掌的顶部削平，用刀片顺切口稍微偏离中间一点向下插，深度大约2—3厘米。形成一个V形口，然后立即将削好的接穗插入砧木的V形口内。

　　4.嫁接时，要用手轻轻捏住砧木切口，使其夹紧接穗，将两部分紧紧粘合。为防止接穗从接口滑出，可用仙人掌刺加以固定。

　　5.根据仙人掌高度嫁接多层，嫁接方法一致。

　　嫁接时需注意的问题

　　1 嫁接时间宜选在砧木和接穗生长旺季，即生长的前期和中期。

　　2 砧木和接穗要老嫩适度，过老空心，伤口愈合困难，成活率低。

　　3 刀要锋利，削切要迅速，使切口光滑。

　　4 嫁接后1 ~ 2周内要注意遮阳和防风雨，保证湿度。

　　5 及时去除绑缚。

　　[农广天地]新型能源生态大棚(2011.2.21三

　　香椿对于咱们农村人来说香椿一定不陌生，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐的味道是无法拒绝的美味。

　　每年开春谷雨前后正是吃香椿的好时节，在农村家里面基本上都会种上一颗香椿树，不仅是为了吃更多的是为了绿化。

　　香椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

　　近年来，香椿因营养价值高，风味独特，无污染，且有医疗保健作用，被誉为“绿色食品”，越来越受人们的青睐。但野生香椿由于量少、采摘难、供应期短，难以满足市场需求。

　　而如今香椿成了蔬菜里面的新贵价格高的离谱，在初期香椿上市的时候价格远远超过了肉类，批发价格能达到30元一斤。

　　市场上销售香椿主要是自然生长和人工种植，但生产渠道及其有限。不妨种植几颗进行尝试，或许能成为一种致富手段。

　　现在可利用现代化的技术手段如立体种植香椿芽，可充分节约土地出发，栽培架可用角铁、钢筋、竹杆、木棒等材料制成。

　　香椿种植经济效益怎么样?常德澧县的汪圣军等农户从2003年开始，与有关公司合作，在澧南乡乔家河、双荷、丰坪、重湖四个村集中成片租赁土地480亩，建大棚650个，种植反季节香椿等蔬菜，经济效益非常可观。一般亩产量2200～2700公斤，市场上平均价格40元/公斤，亩产值8.8～10.8万元，亩生产成本4万元(大田育苗)，纯收入可达5万元。

　　香椿以芽苞和幼叶的颜色可分为紫香椿和绿香椿两种类型。紫香椿树皮灰褐色，初出幼芽绛红色，有光泽，香味浓郁[创业网:

　　香椿栽植宜在阴坡，半阴坡地段，路旁、水旁、村旁、宅旁等土层深厚，水肥条件较好的地段。在春季发芽前，秋季落叶后10月下旬均可栽植，采用植苗造林，苗木规格，苗高1m以上，地径1cm以上，穴状整地，栽植密度，“四旁”植树单行株距2m，成片造林株行距2×3m，“四旁”植树和有条件成片造林应浇水，以确保成活。

　　造林后1～3年应进行扩穴、松土、除草、除萌等抚育管理。幼林应适当进行修枝，强度不超过树高1/2，在冬季进行。另外采食椿芽时，不得摘折树冠上部顶梢芽，以免影响树木生长。

　　香椿芽的种植也可采用大棚种植技术。

　　于11月将已通过休眠的二三年生苗木假植于温室内，在一定的温、湿度下利用苗木体内贮藏的养分抽生短枝，经35～40天分次或一次采食嫩叶。每100公斤苗木可收16～20公斤香椿芽。苗木养分耗尽后弃之，或采收时留4～5个叶，使其逐渐恢复生机，于夏秋季培养后冬季再用。最后提醒所有农民朋友在选择致富创业项目时，要擦亮眼睛，别被所谓的高科技公司骗了，最后一无所有。

　　一、香椿栽培主要模式。

　　1、日光温室香椿高产栽培模式。选择矮化优质、高产品种，按要求育好壮苗，在每年度的秋季或春季进行大棚栽培，每个面积为200平方米的大棚可栽苗1200株左右。大棚温度控制在18-25℃，一般15-20天可产椿芽一茬。如栽培的品种优良，水、肥、气、温控得当，采用一些特殊的生产和病虫害防治技术，椿芽采收产量每平方米可达3-4公斤，特别是冬、春季节能够上市。每亩经济效益高的可达4万元。

　　2、香椿与粮食作物间套作模式。由于香椿树体高大和采摘嫩芽的关系，减小了其遮阴遮光，适宜栽植于田间地埂，形成和大田作物的间作套种模式。在香椿稀植的情况下，可与多种作物间套种植，如小麦、油菜、蚕豆、马铃薯等，但在密植菜用香椿中，一般只与耐阴矮小生育期短的蔬菜间作。在收获作物产量的同时，也能收获香椿芽，等成材后还可作木材作用或销售，达到钱粮双收。

　　3、庭院经济香椿生产模式。农民在房前屋后栽植香椿树的习惯历史悠久，香椿树是庭院经济的一个组成部分，认真总结农民生产经验，选择适宜的品种，合理布局，综合开发，既可丰富庭院经济种类，又可增加经济效益，同时还能产生一定的生态效益。

　　4、大棚蔬菜套栽模式。香椿大棚栽培每年都移栽，5～12月大棚便空闲。为了更好利用大棚，可套栽丝瓜、苦瓜、扁豆等作物，为香椿遮阳，延长采收期。具体操作：3月初蔬菜育苗，4月初移栽，在大棚两边各预留40厘米，再按畦宽1.2米、沟宽20厘米作畦，每畦1行，株距60厘米进行移栽，5月初搭架上大棚。

　　二、香椿大棚栽培技术要点：

　　选用良种。一般选择红香椿等优质品种。

　　备好苗床。育苗大田选择地下水位低、排灌方便、土壤疏松肥沃、远离污染源的稻田、旱地或菜园地等。育苗大田在冬前深耕(15～20厘米)风化，每亩施腐熟人畜粪、土杂肥等农家肥5000公斤。2月份将土壤耙细，精细整地，做成畦宽1.4米、沟宽20厘米、沟深20厘米的南北向平畦。结合精细整地，耙地之前，每亩撒施生石灰100公斤。

　　浸种催芽。将种子用25℃清水浸泡12小时，清水淘洗后沥干水分，放在竹筛上面，摊3～4厘米厚，置入20～25℃室内透气催芽。催芽期间，每天用20～25℃清水淘洗1次，轻搓细揉，然后沥干水分。经3～4天，有40%种子露白可播种。种子一般由公司统一浸种催芽，然后分发给各农户。

　　适时播种。一般3月份播种。将地顺畦按行宽40厘米开3～4厘米深的沟，灌足底墒，按株距25厘米在行中点播露芽种子2粒，覆0.5～1厘米的细沙土，然后覆盖地膜，每亩点播6500～7000穴。

　　苗期管理。出苗后，选晴天及时将地膜打孔，使苗子露出膜外，植株10厘米高时按株距25厘米进行间苗补苗。植株3叶期，每亩用尿素3公斤施一次提苗肥，定苗后，每亩用尿素5公斤给三类苗追一次肥，6月中下旬追施腐熟人畜粪1000公斤，7月下旬抢湿撒施尿素10公斤。植株高50～70厘米时摘去顶心，促使植株形成顶端肥大、茎粗1.5厘米以上、株高60～100厘米的壮苗。

　　11月上旬，早霜过后，植株叶片脱落，应浇水起苗，尽量多带根，侧根至少保持30厘米，在背阴潮湿处，按东西向挖深50厘米、宽1.5米的假植沟，按植株高矮、茎粗分级假植。首先在假植沟内灌水、撒土、打泥浆，然后将分级的苗木斜植于沟内，边放苗子边培土。假植完毕后，再灌透水，并在苗子上面盖一层稻草，经过15～20天，苗木休眠期完成，叶片全部脱落，将苗木挖出，交售给公司统一进行大棚囤苗。

　　大棚囤苗。在大棚内深翻20～25厘米，每亩施腐熟人畜粪1500公斤，火土灰2000公斤，尿素10公斤，耙细耙匀。12月上中旬，在大棚里按南北方向挖20～30厘米宽，30厘米深的沟，将苗木按株距4～5厘米、倾斜70～80度角密排沟内[创业网:

　　防治病虫。根腐病：一般在5月雨水较多时零星发生，雨季搞好开沟沥水，做到雨住田干，无积水，深沟高畦可有效减少该病发生。一般发病株用2%石灰水淋根，每株0.5公斤药液，间隔7～15天再施一次。蚜虫：6月虫害高峰期用10%吡虫啉2000～3000倍液喷雾一次，禁用高毒农药，注意保护天敌。蛀茎木蠹蛾：一般在8月发生，发生量少，危害性不大，8月中旬，每亩用Bt可湿性粉剂200克对水50公斤喷雾防治。

　　采收。当大棚内的香椿芽长到10厘米以上时，及时采摘，每100个扎成小把，基部齐平，装入食品保鲜袋，每5公斤装一纸箱。

　　三、注意：香椿大棚种植中存在的主要问题及解决途径

　　枯梢是日光温室和大棚生产中存在的主要问题。其主要原因是水肥管理不当。尤其是生长在砂砾地块的植株，由于肥力差和土壤水分不足，苗木不能正常生长，一般植株较矮小、细弱，入冬前不能形成充实饱满的顶芽。这样的苗木几乎都会产生枯梢。生长在质地良好壤土上的植株和前期及中期肥水管理正常的植株，若后期肥水过量，也会造成严重枯梢。因为按照香椿的正常生长状况，苗木应在9月前基本停止生长，而后期过量的肥水将刺激植株继续生长，使植株仍具较强的生长势，造成苗木后期“贪青”，枝条、芽苞不能及时积累更多的养分而影响其充实。

　　其次要把好定植关。可按株行距边排苗、边埋土，埋土厚度比根颈部原入土稍厚即可，土踩实后浇1次透水，利于缓苗且可有效防止枯梢。

　　此外，日光温室、大棚内温度管理不当常常会造成香椿萌发不整齐、推迟萌发或产生枯梢现象。香椿的生长温度范围为5--35℃，但以20--25℃为最适生长温度。温室内温度长期处于5℃以下或33℃以上，容易产生枯梢。因此，在香椿芽采收期，应保持日光温室或大棚的温度白天在18--25℃，晚上12--14℃，此时的香椿芽生长快，香味浓，纤维少。

　　农村遍地是宝，只是缺乏有效的利用。那些在农村常见的事物都有巨大的发展潜力，如今的农村只差打开这些宝箱的钥匙了。

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