奶茶店经营方案|奶茶店的经营方法

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　　奶茶店的经营方法

　　奶茶店如何经营 奶茶店经营方法 选址

　　不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东西吃，或想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家啦。而五十米左右的方面，人最多，车子很难走，学生没事坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或买点零食吃着也挺好。

　　奶茶店如何经营 奶茶店经营方法 卫生

　　卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然，口味也很首要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。如墙壁，我花啦不多的钱(详细价格会在以后集中罗列)，把墙壁贴上啦墙纸，看起来就很不错

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　　小学生对小礼物等东西很喜欢，不是钱多少，一定要搞这样的活动。如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西，但好些同学会为啦得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯，家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物，也不会惹得孩子不高兴。 总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不首要，关键是那种感觉。

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　　留住回头客

　　在日常的经营活动中，要学会留住回头客，让他们帮我们打口碑。一般情况下，可以给顾客一些折扣，这样他们就会很高兴。特别是老顾客，咱们的服务要到位，因为回头客往往还会带来新的客户。下次就还会光顾，而且还会介绍朋友过来。

　　做好外卖营销

　　奶茶外卖单一定要设计优美，给别人留下我们的奶茶店设计特殊的印象。将配送范围定位准确，不要影响配送。 奶茶店铺除了需要做好外卖营销方面之外，还需要做好促销活动，这样能够吸引更多消费者。

　　中肯的定价

　　同样都是卖奶茶，如果你的价格比其他奶茶店的价格高，你的生意和收入都会变得很糟糕。相反地，如果你的奶茶比别人低一块钱，那么你的生意收入就会有很高的提升。

　　想开了一家奶茶店除了上面这些营销技巧，对消费者的定位也是很重要的，奶茶的消费者大多数在13-35岁之间，群体较广有学生，白领，大众年轻女性等。这个年纪段的消费者追求的就是新鲜感。所以奶茶店铺产品一定要根据消费者的需求而更新换代。这样才能更加吸引消费者来光顾!

　　何谓“商业的思维”?我记得前天看了这样一篇文章，说是有人调查了德国45位身家过亿(欧元计)的超级富翁的思维，发现在这些白手起家的亿万富翁的脑子里，基本都认同一个观点：就是生意是跑出来的。什么意思呢?就是说你开一家店，或者开一家公司，你不要只知道待在店里等着客户上门。很多人都是这样，然后发现“怎么没有人来呢?”

　　那这种守株待兔式的做生意的方式，势必会被淘汰掉。所以我们会看到一条街上的店家，有的能够做大做强开分店，有的却只能原地踏步整天跟房东讨价还价。其实就是思维上存在差异，也就是不知道出去跑生意。回过头来我们讲奶茶店，我们的丙店呢，前面说过，人流量小，只能分到2%的客户。这迫使我们必须主动出击，拿回本该属于我们的33%的蛋糕。

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