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以淀粉为主要原料合成一种 以淀粉为主要原料合成化合物c和化合物d

时间:2019-07-25   来源:化学教案   点击:   投诉建议

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淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。 淀粉在餐饮业中又称芡粉,通式是(C6H10O5)n,水解到二糖阶段为麦芽糖,化学式是C12H22O11,完全水解后得到单糖(葡萄糖),化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构;后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成,在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction),产生相互作用(interaction),而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子,通过范德华力,两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明,单独的碘分子不能使淀粉变蓝,实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。下面是www.zzxu.cn小学作文网小编整理的以淀粉为主要原料合成一种 以淀粉为主要原料合成化合物c和化合物d,供大家参考!

  以淀粉为主要原料合成一种 以淀粉为主要原料合成化合物c和化合物d

  以淀粉为主要原料合成一种具有果香味的物质C和化合物D的合成路线如图所示。

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  请回答下列问题:

  (1)A的结构简式为 ,B分子中的官能团名称为 。

  (2)反应⑦中物质X的分子式为 ,反应⑧的类型为 。

  (3)反应⑤的化学方程式为 。反应⑥用于实验室制乙烯,为除去其中可能混有的SO2应选用的试剂是 。

  (4)已知D的相对分子量为118,其中碳、氢两元素的质量分数分别为40.68%、5.08%,其余为氧元素,则D的分子式为 。

  (5)请补充完整证明反应①是否发生的实验方案:取反应①的溶液2 mL于试管中 。实验中可供选择的试剂:10%的NaOH溶液、5%的CuSO4溶液、碘水

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