减肥蔬菜汤一周暴瘦10斤-减肥蔬菜汤

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　　减肥蔬菜汤(一)

　　减肥蔬菜汤 

　　海带豆芽汤

　　材料：海带、黄豆芽、蘑菇、胡椒粉

　　做法：准备好所有的食材，海带入开水中煮上2分钟过凉备用。炒锅倒油爆香葱姜，倒入洗净的所有食材翻炒片刻关火。把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水煮上15分中钟，然后加入盐和高汤精，最后淋入香油，煮开后关火。

　　胡萝卜汤

　　材料：胡萝卜、鸡蛋、小葱、食盐、胡椒粉

　　做法：一根胡萝卜洗净，切丝备用，热锅，放油，炒胡萝卜。胡萝卜炒软后加鸡汤，大火煮开10分钟。鸡蛋搅匀打入锅内，加盐，胡椒粉调味关火，最后撒入葱花。

　　爽口高丽菜汤

　　材料：高丽菜、白萝卜、鲜香菇、白米、柴鱼素、味醂

　　做法：高丽菜剥下叶片洗净，切成粗丝，香菇洗净切片，白萝卜洗净，去皮后切成约4公分长的粗条，鲜香菇洗净切丝，白米放入砂布袋中封口绑好。将处理好的材料和水放入锅中煮，大火煮开后改中小火煮至白萝卜呈透明状，再加入高丽菜续煮约1分钟至变色，以柴鱼素、味醂调味后熄火，捞除白米袋即可。

　　虾米冬瓜汤

　　材料：虾米、冬瓜、盐、胡椒粉、油

　　做法：虾米洗净后泡在水中，冬瓜洗净后切薄片。锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒，加入适量的水，水开后，倒入泡好的虾米。汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀即可。

　　减肥蔬菜汤(二)

　　(1)番茄蔬菜汤

　　材料

　　番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克

　　做法

　　1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵

　　2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥

　　3、黄油放入锅中，小火融化

　　4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水

　　5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开

　　6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟

　　7、加黑胡椒、盐搅匀即可

　　(2)蔬菜汤

　　材料

　　平菇、大白菜、西芹、胡萝卜、午餐肉、老姜

　　做法

　　1:平菇用淡盐水浸泡，冲洗干净挤掉水份，大个的中间撕开

　　2:大白菜洗净，中间切开，竖向切条

　　3:西芹洗净切段

　　4:胡萝卜切片(随意切)

　　5:午餐肉切片

　　6:煮锅放水烧开，放入姜，平菇中火煮10分钟，放入白菜煮10分钟，放入西芹，胡萝卜，午餐肉，盐再煮5分钟即可

　　注:提倡少油少盐少糖健康饮食，这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季，有降血糖，降血脂 降血压，减肥等功效

　　(3)蔬菜汤

　　材料

　　排骨半斤、红萝卜1条、蕃茄2个、马铃薯1个、绿花椰菜半朵、玉米1条、芹菜少许、水2000cc、盐适量

　　做法

　　排骨先去血水川烫过后，放入红萝卜(滚刀状)、玉米、番茄(川烫去皮)、马铃薯(滚刀状去角免得最后煮散化了)，加水，水需盖过所有食材。

　　大火滚开后改中小火熬煮，熬煮的过程中适时轻轻的搅拌、关心一下它，并把表面的渣渣捞掉。约煮1小时。

　　红萝卜和马铃薯若筷子可以穿透，表示蔬菜熬煮到变软熟透，放入绿花椰菜，约水滚一滚后即可以加盐巴调味，起锅前加了少许芹菜末。

　　(4)蔬菜汤

　　材料

　　洋葱：半个

　　Leek：1根

　　胡萝卜：1根

　　土豆：1个

　　西芹：1根

　　西葫芦：1个

　　四季豆：1小把

　　西红柿：熟透的1个

　　此外还需要：高汤(或者鸡汤)适量)，橄榄油，盐

　　做法

　　材料准备：

　　洋葱，西红柿：切小块

　　土豆：切丁

　　Leek：去掉上面的绿色叶子，留下白段切丝

　　西芹，胡萝卜，西葫芦：切片

　　四季豆：切小段

　　1.锅中倒入橄榄油适量，加入洋葱翻炒，炒到洋葱变软，有香味，再加入西红柿继续炒一会儿，直到西红柿变软出汁

　　2.锅中倒入其他切好的蔬菜(因为西葫芦很容易烧熟，这个可以先不用加入)，再倒入汤或水(我们因为主要吃素，所以用的就是水)，大火煮开后小火继续烧15分钟的样子

　　3.加入西葫芦继续烧，直到所有的蔬菜都熟了，软了。大概10分钟左右

　　4.加盐调味。小孩子一般不用吃很咸，所以我们加的不多。

　　好喝减肥蔬菜汤的做法大全介绍 5大做法教你做出美味蔬菜汤编辑：R-pansha…发布时间：2016/12/17

　　(5)义式蔬菜汤

　　材料

　　胡萝卜1/3颗、洋葱1/2颗、西洋芹2只、牛番茄1颗、普罗旺斯风味红酱1/3瓶、盐少许、芫荽籽粉1小匙、荳蔻粉1小搓、美丽缇妮橄榄油少许、高丽菜1/4颗、新鲜百里香1只

　　做法

　　材料洗净后全部切成小丁

　　锅中加入橄榄油

　　先放入胡萝卜，再加入洋葱，胡萝卜及番茄都需要一些油脂，才能将维生素A及茄红素带出来。之后加入其他的蔬菜一起炒到软

　　加入高丽菜拌炒，之后加入一罐鸡高汤及水，还有红酱及香料慢慢炖煮到菜都变柔软。加盐调味

　　热量非常低的义式蔬菜汤，喜欢黑胡椒的可以洒一些提升香气

　　减肥蔬菜汤(三)

　　专家精心设计7日瘦身蔬菜汤

　　●瘦身原理：食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡，一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右，加上早、午餐丰富均衡摄取的热量，一天下来维持在基础代谢率1200卡以下，想不瘦也难。

　　●瘦身效果：以正常的减肥速度来看，一周瘦个2～3公斤都算是健康范围。

　　●烹饪方法：早、午餐以均衡营养为原则，蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4～5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味，如酱、麻油等。

　　●食用期限：以一个星期为单位，吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常，稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱：

　　星期一：香菇高丽菜汤

　　早餐：1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个

　　午餐：1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐：香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤：白萝卜60克

　　晚餐：香菇高丽菜汤

　　烹调方式：洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状，加4～5碗水煮，添加适当调味料。

　　营养成份说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担。含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁，可促进钙的吸收。

　　星期二：豆芽青椒丝汤

　　早餐：1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶

　　午餐：1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤

　　晚餐：豆芽青椒丝汤

　　烹调方式：金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克，将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。

　　主要营养成份说明：午餐的小麦胚芽，舍大量维生素B1及卵磷脂，能协助脑力的发展，提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质，不仅是营养丰富的滋补食品，更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状，可强化全身代谢机能。

　　星期三：黄瓜金针菇汤

　　早餐：1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯

　　午餐：1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄

　　晚餐：黄瓜金针菇汤

　　烹调方式：金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。

　　主要营养成份说明：豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。

　　星期四：牛蒡萝卜豆汤

　　早餐：1.葱花麦片咸粥：麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2.优格水果沙拉：苹果3片、草莓4个、香蕉l条

　　午餐：1.胚芽米饭2.百页雪菜：百页25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉：香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4.紫菜蕃茄汤：蕃茄50克、紫菜少许。

　　晚餐：牛蒡萝卜豆汤

　　烹调方式：牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4～5碗水煮，可添加适量调味料或高汤。

　　主要营养成份说明：优格为凝固态的乳酩，可代替食用的沙拉酱，以降低不必要热量的堆积。雪菜，又名雪里红，是芥菜的嫩茎叶，富含多种维生素、矿物质，对人体生长发展，维持生理机能大有帮助。

　　星期五：莴苣花椰菜汤

　　早餐：1.水果：西瓜2片2.通心面沙拉：熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙

　　午餐：1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块：鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽：绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤：笋片50克、香菇3朵

　　晚餐：莴苣花椰菜汤

　　烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

　　主要营养成份说明：葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品，有助于调整生理期间的不适，及使皮肤更光滑红润。豆芽，可预防牙龈出血及坏血病，另一方面，可护肤美白，是美化皮肤的必要元素。

　　星期六：木耳大白菜汤

　　早餐：1.松饼+蜂蜜2.米乳

　　午餐：1.蕃茄通心面：煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。

　　晚餐：木耳大白菜汤

　　烹调方式：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。

　　主要营养成份说明：蜂蜜含多种酵素及营养素，不过热量与一般砂糖一样，平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声，主要含有丰富的有纤维及维生素C，蕃茄有促进消化的作用，其维生素C在烹煮过程中，不像一般蔬果容易被破坏。

　　星期日：丝瓜发菜笋汤

　　早餐：1.蕃薯稀饭：蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋：萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个

　　午餐：1.烤黑胡椒牛排：牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯：马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝：牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。

　　晚餐：丝瓜发菜笋汤

　　烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。

　　主要营养成份说明：马铃薯维生素A的含量相当高，此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质，由于其含淀粉质特高，可取代主食类的米饭，提升饱足感。

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