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豆腐的温柔
高三(4)班
一缕熟悉的味道悄然钻入鼻尖，夕阳西下，那抹身影，伴着老木桶，安静的忙碌着。乳白的嫩滑豆腐，拌上阿婆秘制的酱料，缀上几颗香菜，那是寒冬里，最温暖的滋味。
简单的豆腐，是人们的奇思妙想，赋予了它新的味道。当豆腐跳入溢满花椒，辣椒粉，胡椒末的红汤锅里，翻滚着，和肉麻纠缠着。入口的麻辣，味蕾的刺激，这是川菜最传统的麻婆豆腐。当霜后的自然甜腻的青菜，与嫩白的豆腐默契配合，一碗青菜豆腐汤，热腾腾的出锅，那是每年过年最抢手的选择。豆腐的每一个毛孔吮吸满甜腻，滑入口腔，汁水的跳跃，同样心满意足，那是家的味道。就像汪曾祺在《人间草木》中，对各地的豆腐颇有研究，但忘不了的还是家乡被唤作"皮子"的豆腐，中国人爱一个食物，是想家，是怀旧。
苏轼在《物类相感志》中"豆油煎豆腐有味。" 《山家清供》里"豆腐葱油炒，用酒研小榧子一二十枚，和酱料同煮。又方纯以酒煮，俱有益也。"不一样的豆腐味，但我仍愿它保持最初的纯粹。
当葱花遇上豆腐，清爽。小葱拌豆腐的一清二白，是清清白白在这人世走一遭，没有半点尘世烟火的沾染。晚年的朱自清胃痛的折磨，穷困潦倒，也拒绝在接受美国面粉资助的文献签字。正如他的名字“宁廉洁正直以自清乎”。我很羡慕 亦不断追求。
修得豆腐嘴，藏得豆腐心。用海化的心写作的冰心，以纤柔呼唤至善至美的世界，清丽淡雅的林徽因，用柔弱的身躯保护古建筑。都希望被这个世界温柔对待，都祈盼用善感化曾经伤害过你的人。无限漫长时光里的温柔，无限温柔里的漫长是时光，一直都在。这个世界没有你想象的那么糟，你予它微笑，它赠你阳光。
走在那条悠长的小巷，阿婆的身影仍在忙碌着，只是鬓角的白发，爬慢皱纹的脸颊，和那双苍老的手，让泪水在眼眶打转。她的豆腐花送走了一批批的小学生，多年后，在一个阳光正好的午后，是否还能回想起她每天的嘘寒问暖，是否还能忆起那住满整个童年的味道。
睡着了的嫩白豆腐，躺着老木板上，阳光下的缕缕热气，溜进鼻腔，整个身体，放松，缓和。风轻云淡，岁月静好。
指导老师：王静
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2022-11-05 
