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暑假里学做饭
六年级 白雪
明天又是一年一度的国庆佳节了，爸爸妈妈平时工作忙，我早已想好，明天要为他们做一顿丰盛的节日大餐。话说回来，我做饭的本领还是在今年的暑假学会的呢，这还要从我做第一顿饭开始说起。
今年暑假的一天，我一个人呆在家里，快到中午了，爸爸妈妈还没有下班。每当看到爸爸妈妈每天都起早贪黑的工作，我的心里就很不是滋味。我想到妈妈每天回家还要做家务，爸爸每天还要辅导我的学习，真是太辛苦了，所以我决定做一些力所能及的事情，让他们回到家能得到休息。
于是，我决定先做家务。说干就干，我拿起扫帚和簸箕，先把地板扫得干干净净的，然后又用拖布把地板擦得锃亮。这时，我的额头已经渗出细密的汗珠。做完这些，看一下表，爸爸妈妈快要下班了，午饭吃什么我还没有想好，算了，有什么吃什么吧!我打开冰箱，见里面只有西红柿和鸡蛋，我先拿来一只婉，又拿起一颗鸡蛋，开始我怕敲坏鸡蛋，所以敲第一颗鸡蛋的时候，我敲的很轻。可是用力太轻了，鸡蛋怎么会敲开呢?于是我又稍微加重了一点力，这是鸡蛋裂开了一条缝，我又一使劲掰开了蛋壳，没想到蛋黄随着那些蛋清液流出来一半，流到了桌子上，还把我的手弄得一塌糊涂，一不小心还把一小块蛋壳也掉进了碗里。我连忙拿了一双筷子，慢慢地把蛋壳从碗里挑出来。我又拿起第二只鸡蛋，照着刚才的样子，把鸡蛋液倒进碗里，慢慢地，我的动作就越来越熟练了，我又用筷子把鸡蛋液搅拌开，先放在一边。我又洗好两个西红柿，放在案板上，小心翼翼地把它们切成块。然后，我在锅里倒了一些油，等油热后，把碗里的鸡蛋液倒进油锅里，只听“沙”的一声，鸡蛋在油锅里泛起一个个小气泡，逐渐凝固，黄白相间的样子多像小姑娘裙子上的花边啊!油锅里的鸡蛋跳起了舞，“噼噼啪啪”地欢快地叫着，我用锅铲来回地翻炒，鸡蛋慢慢炒熟了，我先把鸡蛋盛出来，又在锅里倒上油，撒上葱花蒜末，把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下后再把炒好的鸡蛋倒进去，加入盐、味精，再翻炒几下，一锅美味可口的西红柿炒鸡蛋就可以上桌了。万事俱备，只欠东风。我又学着妈妈平时的样子，在电饭煲里盛好米，用自来水淘了好几遍，又接入适量的纯净水，按下电饭煲的蒸饭键，再看一下还有一点时间，忽然想到冰箱里还有几根火腿肠，有了，我学着妈妈的样子，掀开电饼铛的盖子，在电饼铛上洒上油，把火腿肠放在上面，不停的翻动，不一会，就闻到阵阵扑鼻而来的烤肠的香味。哎呀，今天真是太有成就感了。看着桌上的美食，让人忍不住流口水，可惜现场没有美食家，那就自己充当美食家吧，嗯，味道还不错，再看看，米饭也蒸熟了，一桌丰盛的大餐就等着今天的主人来享用了。
然后，我又打开饮水机，这时我听到了开门声——妈妈回来了，我赶紧把妈妈拉进屋里，为她换上了拖鞋，然后我把妈妈拉到沙发上，妈妈的脸上露出欣慰的笑容，把我紧紧地搂在怀里。不一会儿，爸爸也回来了，我们一家三口围坐在餐桌旁，品尝着我亲手做出的美味佳肴，爸爸妈妈高兴得合不拢嘴，夸奖我说：“真是色香味俱佳啊，我们的女儿真是学什么像什么啊!”
今年的这个暑假，我过得很有意义。爸爸妈妈都夸奖我长大了，懂事了，并且鼓励我再接再厉，在各方面好好学习，多学多练，我欣然接受，脸上绽放出灿烂的笑容。后来，我又学会了好多本领，还学会了好多种菜式的烹饪方法，明天是国庆长假的第一天，我又可以展示我的厨艺，让爸爸妈妈在假期里享受我做的美食啦!
指导老师：张永宏
就读学校：内蒙古包头市昆区钢22小
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2024-02-18 
